Khóa học có 30 học viên làhội viên hội phụ nữ phường Đồng Sơn trong độ tuổi từ 15 đến 55 tuổi. Tham gia lớp học, các học viên sẽ được trang bị các kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến các món ăn, xác định các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm, cách sử dụng các dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu phục vụ cho chế biến món ăn... Ngoài ra, các học viên còn được hướng dẫn cách trình bày và trang trí món ăn, quy trình chế biến món ăn đảm bảovệ sinh an toàn thực phẩm.

Khóa học diễn ra trong 3 tháng (từ ngày 30/8 đến ngày 30/11/2018). Kết thúc lớp học,học viên sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề, từ đó có thể chế biến các món ăn cơ bản đến nâng cao hoặc tự tìm việc làm để phát triển kinh tế, nâng cao đời sống.

Triệu Linh