Chương trình lễ hội ẩm thực với chủ đề “ẩm thực hương quê” năm nay gồm có 18 cơ sở tham gia gian hàng trưng bày, giới thiệu các món đặc sản như: chế biến đặc sản biển tươi sống, hải sản khô, nem chả, các loại bánh, cháo bánh canh, ốc, hoa quả... Đặc biệt, ngoài các gian hàng trên địa bàn thành phố Đồng Hới, mùa lễ hội ẩm thực đã thu hút được các cơ sở chế biến món ngon của huyện Bố Trạch và Quảng Ninh tham gia, góp phần làm phong phú, đa dạng của các món ăn để phục vụ du khách trong dịp nghĩ lễ 30-4 và 1-5 .

Đ/c Phan Xuân Luật -PCT UBND thành phố trao giấy chứng nhận cho các tổ chức, cá nhân đã tham gia lễ hội " ẩm thực hương quê" năm 2014   các gian hàng trưng bày, giới thiệu và phục vụ các món ăn ngon tại lễ hội ẩm thực

             Lễ hội “Ẩm thực hương quê” sẽ kéo dài đến hết ngày 1-5-2014. Để hoạt động này diễn ra một cách an toàn, thành phố Đồng Hới đã phối kết hợp với Trung tâm y tế dự phòng thành phố và các ban, ngành liên quan thường xuyên tổ chức kiểm tra, nhắc nhở chủ các gian hàng ẩm thực về công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Trước mỗi gian hàng đều có bảng thực đơn các món ăn và có niêm yết giá theo đúng quy định.

                                                                                       Diệu Linh