Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích mặt nước, đầu năm 2017, được sự hỗ  trợ của Trung tâm KN - KN tỉnh, Trung tâm KN TP Đồng Hới đã triển khai mô hình  “Thử nghiệm nuôi thâm canh cá rô phi đường nghiệp” trên địa bàn TP. Cá rô phi đường nghiệp có những ưu điểm vượt trội so với các loại cá rô phi khác như: Tiêu tốn thức ăn thấp, lớn nhanh, phù hợp với khí hậu cũng như môi trường nước tại địa bàn TP. Đây cũng là giống cá có chất lượng thịt thơm ngon, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng.

 Qua kiểm tra thực tế ao hồ các hộ nuôi như: diện tích ao, hệ thống ao, nguồn nước cấp và thoát… có 3 hộ đủ điều kiện tham gia thực hiện mô hình, bao gồm: hộ ông Dương Trung Thanh, TDP 5 - Phường Bắc Lý (2.500m2); hộ ông Nguyễn Anh Đức, TDP 10 - Phường Đồng Sơn (2.000m2) và hộ ông Trương Văn Thới, TDP 2 - Phường Bắc Nghĩa (1.500m2).

Tham gia thử nghiệm mô hình từ tháng 3/2017, các hộ nuôi được tập huấn kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh cho cá,  được sự tư vấn, theo dõi sát sao của các cán bộ kỹ thuật từ khâu cải tạo ao nuôi, cách chọn giống, mật độ và thời gian thả giống, thức ăn và cách cho ăn, cách chăm sóc, quản lý môi trường và phòng trừ dịch bệnh. Trên tổng diện tích 6.000m2 ao hồ, các hộ nuôi đã thả 12.300 con cá giống,  mật độ thả 2con/m2, trong đó  tỷ lệ cá sống trên 85%.

Theo dõi quá trình phát triển của cá rô phi đường nghiệp cho thấy, vào thời điểm nắng nóng cuối tháng 6/2017, nguồn nước tại hồ nuôi của gia đình ông Thanh ở phường Bắc Lý bị ô nhiễm, có hiện tượng cá chết rải rác. Trung tâm Khuyến nông TP Đồng Hới kịp thời phối hợp với Trung tâm KN-KN tỉnh cử cán bộ kỹ thuật kịp thời xử lý bằng cách thay nước, xử lý đáy bằng men vi sinh, cho cá ăn bổ sung thêm vitamin C và thuốc kháng sinh, sau đó 5 ngày diệt khuẩn 1 lít IODINE. Sau 3-5 ngày xử lý cho thấy số cá chết giảm dần, môi trường nuôi ổn định hơn.  Hai hộ nuôi còn lại cá phát triển tốt. Tuy nhiên, để phòng ngừa dịch bệnh, cán bộ kỹ thuật của các Trung tâm đã chỉ đạo các hộ nuôi diệt khuẩn ao hồ bằng IODINE.

Định kỳ hàng tháng, Trung tâm KN-KN tỉnh phối hợp với các hộ nuôi dùng lưới kéo cá để kiểm tra tình hình sinh trưởng và phát triển của cá. Qua 6 tháng nuôi, sản lượng cá thu được là 6 tấn. Với giá bán 45 ngàn/kg, các hộ nuôi thu về gần 270 triệu đồng, sau khi trừ chi phí cho lãi 70 triệu đồng.

Qua đánh giá mô hình cho thấy, hiệu quả kinh tế của nuôi thâm canh cá rô phi đương nghiệp  cao hơn 10-15% so với dòng rô phi đơn tính, thịt cá dày không có xương dăm, chất lượng thơm ngon. Việc áp dụng tiến bộ KHKT, đưa các giống mới vào sản xuất có vai trò rất quan trọng, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, tăng giá trị thu nhập trên 1ha mặt nước. Các hộ tham gia mô hình có cơ hội để tích lũy kinh nghiệm nhờ được tư vấn, hỗ trợ cả vốn và kỹ thuật. Tuy vậy, để khuyến khích nhân rộng mô hình dường như vẫn còn là bài toán khó. Lý do là nguồn kinh phí hỗ trợ hạn chế so với lượng vốn yêu cầu.  Mặt khác, bà con quen với cách nuôi quảng canh truyền thống nên khi chuyển qua hình thức nuôi thâm canh có phần e ngại.

Vì  vậy, trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Đồng Hới sẽ tham mưu, đề xuất với TP về chính sách hỗ trợ, chuyển giao KHKT… nhằm tạo điều kiện cho việc nhân rộng mô hình theo hướng bền vững.

                                                                                    Lê Cúc