Trong những ngày qua, Đoàn liên ngành đã tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP tại các chợ, cơ sở SXKD thực phẩm, một số quầy tạp hóa ở các xã phường trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào các mặt hàng, như: bánh, kẹo, nước giải khát, sữa; kiểm tra các điều kiện vệ sinh môi trường cơ sở sản xuất, chế biến, phụ gia thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, nhãn mác, cách bảo quản thực phẩm. Đoàn cũng đã lấy mẫu một số thực phẩm như: nhân bánh trung thu, nhân bánh mỳ để kiểm tra chỉ số hôi khét dầu mỡ, kiểm tra việc sử dụng chất màu trong việc tạo màu cho sản phẩm…

Bên cạnh chấp hành tốt các điều kiện, tại 1 số cơ sở, qua quá trình kiểm tra, đoàn đã chỉ ra một số tồn tại và nhắc nhở việc thực hiện chưa đầy đủ các quy định về đảm bảo vệ sinh ATTP. Thông qua kiểm tra nhằm phát hiện, ngăn chặn nguy cơ gây mất an toàn VSTP, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

                                                                         Lê Cúc