Tại lớp tập huấn, các  học viên được phổ biến một số chủ trương, chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản; hướng dẫn thực hiện các quy định, điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh; các nguy cơ của thực phẩm; nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm; những hành vi nghiêm cấm; quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các bước triển khai của chính quyền địa phương…

Quang cảnh hội nghị tập huấn

 Ngoài ra, các học viên cũng được thông tin một số vụ ngộ độc an toàn thực phẩm; danh sách các sản phẩm, nhóm sản thực phẩm, hàng hoá thuộc thẩm quyền quản lý  của Bộ Y tế, Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Thông qua lớp tập huấn giúp các học viên nắm rõ hơn về các quy định của nhà nước đối với công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; về các điều kiện đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản để áp dụng vào công việc sản xuất, kinh doanh được tốt hơn, nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Triệu Linh