Dúi hay còn có tên gọi khác là Chuột nứa, sở hữu thân hình tròn trịa, mũm mĩm, thịt của chúng rất thơm ngon, nhiều đạm, bổ dưỡng lại mát nên được xem là món đặc sản, khoái khẩu được nhiều người ưa chuộng, săn lùng. Hiện nay, trên thị trường, Dúi được xếp vào loài vật nuôi có giá trị kinh tế cao, chi phí đầu tư thấp, đặc biệt là thị trường tiêu thụ rất lớn, giàu tiềm năng. Tuy nhiên, hiện trên địa bàn thành phố Đồng Hới mô hình nuôi dúi còn khá mới mẻ với bà con. Để từng bước phổ biến mô hình này, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Hới xây dựng mô hình thử nghiệm nuôi dúi thương phẩm .

Trên cơ sở khảo sát thẩm định các điều kiện nuôi, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp thành phố Đồng Hới đã chọn hộ bà Huỳnh Thị Út, tổ dân phố 6, phường Bắc Lý nuôi thử nghiệm. Mô hình được thực hiện với số lượng 70 con dúi giống ban đầu có trọng lượng 1kg, trong đó 30 con dúi nuôi thương phẩm, 30 con dúi cái và 10 con dúi đực. Mô hình được thực hiện từ tháng 6 - 12/2023.

Để thực hiện tốt mô hình, trước đó, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Đồng Hới đã phối hợp với Phòng Kinh tế Thành phố và chính quyền địa phương tiến hành thẩm định địa điểm, chọn hộ triển khai thực hiện xây dựng mô hình với các tiêu chí là Hộ chăn nuôi phải có chuồng nuôi, có nguồn nước, thức ăn sạch sẽ, chủ động và có kinh nghiệm nuôi, có khả năng đối ứng, nhiệt tình tham gia và thực hiện được các nội dung chỉ tiêu kỹ thuật đề ra. Thực hiện tốt yêu cầu của cán bộ chỉ đạo mô hình và sẵn sàng chia sẽ kinh nghiệm với các hộ khác sau khi thực hiện thành công mô hình. Phối hợp với Trung tâm học tập cộng đồng UBND phường Bắc Lý mở lớp tập huấn về quy trình kỹ thuật nuôi, cách thức chăm sóc và nuôi dưỡng Dúi với sự tham gia của 50 học viên là hộ thực hiện và các hội viên nông dân trên địa bàn phường.          

Sau khi giao giống cho hộ nuôi, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp thành phố Đồng Hới cử cán bộ theo dõi thường xuyên phối hợp với cán bộ cơ sở trực tiếp kiểm tra, hướng dẫn hộ nuôi về việc xây dựng chuồng trại; kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng cũng như cách phòng bệnh cho hộ tham gia mô hình. Hàng tuần, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Hới đều tổng hợp thông tin về mô hình để xử lý và có cách điều chỉnh phù hợp với thực tế và đúng với yêu cầu của mô hình.

Mô hình nuôi dúi của bà Huỳnh Thị Út

Bà Huỳnh Thị Út, hộ nuôi thử nghiệm ở phường Bắc Lý chia sẻ: “Được sự hướng dẫn của cán bộ Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thành phố, gia đình tôi đã xây dựng chuồng nuôi có 70 ô chuồng cho 70 con giống. Chuồng nuôi mỗi ô rộng khoảng 50cm chiều dài khoảng 60cm, nền chuồng bên trong ốp gạch men thuận tiện cho việc vệ sinh. Xung quanh chuồng xây bờ bao có chiều cao khoảng 50cm. Có mái che để Dúi tránh bị nắng trực tiếp và nước mưa dính vào người. Con giống được chọn có cân nặng 1kg, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông mượt, không bị dị tật, ăn khỏe, ăn nhiều, lanh lợi, chạy nhảy khỏe trong chuồng nhốt.

Chị Lại Thị Thanh Phương, Cán bộ phụ trách mô hình cho biết: “ Việc chăm sóc, nuôi dưỡng Dúi được tuân thủ quy trình, kỹ thuật. Các loại thức ăn chính của Dúi là dầu dừa, dầu lạc, giun đất, côn trùng như: kiến, mối, sâu, bọ…, thức ăn tinh hỗn hợp; các loại rau củ…Thức ăn luôn đảm bảo tươi, sạch sẽ, đủ chất dinh dưỡng. Một con dúi cái có thời gian chữa 45 ngày, sau sinh nuôi dưỡng 45 ngày thì tách mẹ để nuôi thương phẩm hoặc tiếp tục nuôi lấy giống. Mỗi con Dúi giống đẻ được từ  2 - 3 lứa/ năm. Trong quá trình nuôi, Dúi cũng gặp một số bệnh như: bệnh tiêu chảy do Dúi ăn phải thức ăn ôi thiu, ẩm mốc còn dư lại trong chuồng nuôi làm rối loạn hệ tiêu hóa;  bệnh về mắt do thức ăn rơi vào mắt khiến cho mắt bị viêm kết mạc, giác mạc. Chúng tôi kịp thời hướng dẫn hộ nuôi các biện pháp chữa trị đảm bảo vật nuôi luôn khỏe mạnh, sinh trưởng tốt”.

Ông Từ Minh Hải, giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TP. Đồng Hới cho biết hiệu quả của mô hình thử nghiệm nuôi con Duí: “Sau 6 tháng nuôi thương phẩm với 30 con giống đạt được trọng lượng từ 2,7-3kg/con. Với 12 tháng thực hiện nuôi dúi sinh sản, từ 30 con dúi mẹ và 10 con dúi bố ban đầu đã đẻ và tồn tại được 180 dúi con, trong 180 con dúi con đã chọn lọc được số con dúi con dùng để làm dúi giống sinh sản tiếp theo. Nuôi dúi thực sự rất đơn giản và hiệu quả kinh tế mang lại rất cao. Trung bình 3kg/ con với 6 tháng nuôi thương phẩm có giá bán 750.0000/kg. Và 12 tháng nuôi sinh sản cho ra con giống với giá bán 1.130.000/con. Kết quả đó mang lại cho người nuôi một nguồn thu nhập ổn định. Với chi phí đầu vào là gần 156 triệu trong 6 tháng nuôi thương phẩm và 12 tháng nuôi sinh sản ta thu lại được 226 triệu. Vậy sẽ cho thu lại lợi nhuận trên 70 triệu đồng/12 tháng. Với lợi nhuận này sẽ mang lại hiệu quả cao cho người chăn nuôi”.

Ông Từ Minh Hải, giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TP. Đồng Hới chia sẻ thêm: “Bên cạnh hiệu quả đạt được về kinh tế, mô hình nuôi Dúi còn mang lại hiệu quả về xã hội và môi trường. Tạo ra một lượng dúi giống và dúi thịt an toàn cung cấp cho thị trường trong và ngoài thành phố. Ngoài ra phân dúi là loại phân bón rất tốt cho cây trồng nên sẽ không bị ảnh hưởng đến ô nhiễm môi trường. Tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Mở ra một hướng mới cho ngành chăn nuôi dúi chất lượng cao góp phần nâng cao trình độ nhận thức và áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, tạo ra sản phẩm có tính cạnh tranh trên thị trường.  Thời gian tới, Trung tâm sẽ tiếp tục đề xuất cấp trên hỗ trợ kinh phí và các điều kiện nuôi để có thể nhân rộng mô hình trên địa bàn thành phố Đồng Hới.

Cái Huệ