Làm giàu từ mô hình nuôi cá lồng trên sông Nhật Lệ

In bài Gửi

Xem với cỡ chữ : A- A A+

Được thiên nhiên ưu đãi cho con sông Nhật Lệ hiền hòa chảy qua, những năm qua nhiều hội viên nông dân ở Phường Phú Hải - Thành phố Đồng Hới đã biết phát huy lợi thế, tập trung phát triển nghề nuôi cá lồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, anh Hoàng Danh Lệ - 50 tuổi - ở Tổ dân phố Nam Hồng là một trong số những điển hình.

Vào một ngày xuân đẹp trời cùng Chủ tịch Hội Nông dân Phường Phú Hải đến thăm mô hình nuôi cá lồng của anh. Tiếp chúng tôi với nụ cười niềm nở, anh Lệ cho biết: Hơn 20 năm trước, cuộc sống gia đình anh rất vất vả, cha mẹ nghèo nên lúc mới lập gia đình ra ở riêng mọi khoản đều phải tự lập. Anh là một giáo viên cấp III dạy ở Trường Phổ thông Trung học Đồng Hới, còn vợ làm công nhân ở Công ty TNHH một thành viên Môi trường và Phát triển Đô thị Quảng Bình. Tuy có đồng lương ổn định nhưng không đủ để nuôi con và trang trải cho sinh hoạt của gia đình. Vì vậy, ngoài giờ đi làm vợ chồng anh đã mở quán bán cháo sáng phục vụ khách gần xa, vì uy tín về chất lượng luôn đặt lên hàng đầu nên quán bán rất chạy, vì thế cuộc sống gia đình cũng đã được cải thiện. Tuy nhiên, càng về sau công việc kinh doanh càng gặp nhiều khó khăn do quán sá mọc lên càng ngày nhiều, lượng khách cũng từ đó mà ít đi nên thu nhập cũng không đáng kể. Với lợi thế là địa phương có con sông Nhật Lệ chảy qua có nhiều tiềm năng, anh đã sắm cái lưới chàm để làm Rớ, làm thêm Rập xúc xích để đánh bắt cá. Thế rồi, anh bỏ hẳn công việc kinh doanh, ngoài thời gian lên lớp, những lúc rãnh rỗi anh lại cùng vợ ra sông để quây rớ bắt cá. Mỗi ngày, ngoài số cá cung cấp bữa ăn cho gia đình thì vợ chồng anh cũng bán được 200 - 300.000 đồng. Cũng qua nhiều năm gắn bó với con sông, anh nhận thấy vị trí và nguồn nước ở sông Nhật Lệ rất phù hợp cho việc nuôi cá lồng, nên năm 2016 anh đã mạnh dạn làm đơn xin ý kiến Đảng ủy, UBND Phường cho nuôi cá lồng trên sông và được Đảng ủy, UBND Phường đồng ý và anh cũng là một trong những người đầu tiên nuôi cá lồng trên sông tại địa phương.

Để bắt đầu bước vào nghề nuôi cá lồng, với số vốn ít ỏi trong tay, anh đã mạnh dạn làm thủ tục vay vốn của Ngân hàng chính sách xã hội Thành phố, anh vay mượn thêm của anh chị em, bạn bè, đồng nghiệp được 400 triệu đồng rồi đầu tư vào làm 9 lồng cá và mua các loại cá giống có chất lượng về nuôi. Với diện tích mỗi lồng 27m3, anh đã nuôi đủ các loại cá như: cá chẽm, cá nâu, cá mú, cá sũ, cá rìa, cá ong,...đây là những loại cá dễ nuôi, cho hiệu quả kinh tế cao. Những năm đầu do còn thiếu kinh nghiệm về kỷ thuật chọn cá giống nên cá thường hay gặp rủi ro về dịch bệnh và chết hàng loạt. Mặt khác, anh thiếu kinh nghiệm trong phòng chống thiên tai nên cứ mỗi dịp mưa bão, lũ lụt, nước phù sa ở thượng nguồn đổ về cá lại cá trôi ra khỏi lồng đi hết, số khác bị nhiểm bệnh và chết gây thiệt hại lớn về kinh tế. Dù phải trải qua rất nhiều khó khăn nhưng anh chưa bao giờ nghĩ mình sẽ từ bỏ công việc nuôi cá, mà luôn nỗ lực, quyết tâm để từng bước khắc phục, ổn định để duy trì và mở rộng mô hình.

Từ bài học kinh nghiệm trên, về sau để nuôi cá lồng thành công, tránh nguy cơ rủi ro, anh đã tự học hỏi về kỷ thuật nuôi cá lồng qua sách báo, qua những lớp tập huấn nuôi cá lồng do Hội nông dân Phường tổ chức. Thường xuyên cùng với Hội Nông dân đi tham quan, học tập kinh nghiệm ở những mô hình nuôi cá lồng thành công, rồi sau đó áp dụng nghiêm ngặt vào mô hình của mình. Anh rất coi trọng đến nguồn cá giống, luôn chọn mua cá giống ở những cơ sở sản xuất có uy tín để đảm bảo chất lượng. Anh luôn biết cách chọn các loại cá giống khỏe mạnh, không dị hình, dị tật và kích cỡ cá đồng đều để nuôi. Các loài cá của anh nuôi hiện nay chủ yếu được mua từ Trại cá giống ở Nha Trang, ngoài ra một số giống cá như: cá nâu, cá mú, cá rìa, ca ong,...được lấy từ quây Rớ chàm, Rập xúc xích của gia đình, vì thế nguồn cá giống luôn đảm bảo về chất lượng. Để nắm bắt được quá trình phát triển của đàn cá, anh thường xuyên dùng sổ ghi chép về liều lượng tiêu thụ thức ăn, thời gian sinh trưởng, dịch bệnh thường gặp của các loại cá. Về thức ăn cho cá, anh chủ yếu hấp bột bắp lẫn với cám gạo rồi trộn với các loài cá nhỏ, rêu tự nhiên cho cá ăn, mỗi ngày anh cho cá ăn ngày 2 - 3 lần và cho ăn đúng giờ để tạo phản xạ cho cá. Cứ định kỳ 2 lần/tháng, anh kiểm tra sự tăng trưởng của cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Để phát hiện các dấu hiệu bất thường của cá và có biện pháp xử lý kịp thời, anh luôn chú trọng đến việc theo dõi sức khỏe của cá, thường xuyên vệ sinh lồng, bè sạch sẽ trước và sau mỗi đợt thu hoạch cá.

Nhờ áp dụng nghiêm ngặt kỷ thuật nuôi cá sạch, hoàn toàn không sử dụng thức ăn công nghiệp để cho cá ăn nên chất lượng thịt các loại cá anh nuôi đều săn chắc, thơm ngon, được nhiều khách hàng tin cậy, tìm đến mua. Cá của anh hiện tại chủ yếu được bán cho các Nhà hàng, Khách sạn ở địa phương và cho các thương lái mua đi bán lại ở các chợ trên địa bàn Thành phố Đồng Hới và khách quen. Anh Lệ chia sẽ: "Hiện nay, rất nhiều hộ nuôi cá lồng đang gặp khó khăn về đầu ra nhưng với cá của tôi chưa bao giờ khó tiêu thụ, bởi vì chất lượng luôn đảm bảo, khách ăn cá thấy ngon nên đặt lòng tin tìm đến mua. Mấy năm trở lại đây do sự cố môi trường biển nên cá bán rất được giá, có những thời điểm cá bán với giá rất cao nhưng vẫn không có để bán". Hiện tại, mỗi năm anh thả hơn 5.000 con cá giống, bình quân sản lượng cá bán ra thị trường gần 3,5 tấn/năm, sau khi trừ các khoản chi phí, đưa lại lợi nhuận cho gia đình anh hơn 120 triệu đồng. Dự kiến trong đợt xuất bán năm nay, cá lồng của anh sẽ cho thu hoạch khoảng 3,7 tấn cá các loại. Sau khi trừ các khoản chi phí con giống, thức ăn, với giá bán hiện nay gia đình anh thu lãi khoảng 150 triệu đồng. Cũng từ mô hình nuôi cá lồng, anh có điều kiện để sửa sang, xây mới lại nhà cửa khang trang, cho con cái học hành đến nơi đến chốn.

Với những kinh nghiệm và thành công trong mô hình nuôi cá lồng, mỗi năm anh Lệ đón rất nhiều khách ở trong và ngoài địa phương đến để tham quan, học tập kinh nghiệm. Những ai có nhu cầu học hỏi, anh không ngần ngại, dấu diếm bất cứ một kinh nghiệm nào, mà thực tế anh làm như thế nào thì hướng dẫn cho mọi người đúng như thế. Bên cạnh tích cực lao động để tăng thu nhập, nâng cao đời sống kinh tế cho gia đình, anh Hoàng Danh Lệ còn là một người thầy giáo luôn có tâm huyết, trách nhiệm với nghề, luôn tận tâm, tận tụy với học sinh, không chỉ hoàn thành tốt công việc giảng dạy mà anh còn hăng hái, nhiệt tình tham gia các hoạt động ở trường, ở địa phương. Là hội viên Hội nông dân anh luôn gương mẫu chấp hành tốt các phong trào thi đua của Hội, có tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, đặc biệt là thường xuyên hỗ trợ về vốn, con giống, hướng dẫn cách nuôi cá cho các hộ nông dân nghèo, hộ khó khăn trong địa phương để giúp họ có điều kiện vươn lên thoát nghèo, làm giàu cính đáng.

Ông Bùi Văn Tình - Chủ tịch Hội Nông dân Phường Phú Hải chia sẽ: " Hiện nay, trên địa bàn Phường Phú Hải có tổng số 23 hộ nuôi cá lồng với 82 lồng cá. Anh Lệ là một trong những người thầy giáo, hội viên nông dân điển hình, đầu tiên của Phường đã mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình nuôi cá lồng trên sông cho hiệu quả kinh tế cao. Hy vọng rằng, từ mô hình này nhiều hộ dân khác có thể học tập và làm theo để từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống, góp phần làm giàu cho gia đình và xã hội"./.

Hoàng Mai